最好吃的炸虾饼

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炸虾饼的用料

虾仁 300克 淀粉 15克
料酒 10克 盐 2克
白胡椒粉 适量 普通面粉 40克
鸡蛋 1个 面包糠 适量
食用油 适量

炸虾饼的做法

最好吃的炸虾饼的做法图解1

步骤1

虾仁切碎,用刀背打到有粘性
最好吃的炸虾饼的做法图解2

步骤2

放入袋子里,加入淀粉,料酒,盐和白胡椒粉,充分揉匀,
最好吃的炸虾饼的做法图解3

步骤3

均匀分成四份
最好吃的炸虾饼的做法图解4

步骤4

把鸡蛋和面粉混合均匀,虾饼先沾满鸡蛋面粉混合液之后,再裹满面包糠,静置3分钟再炸
最好吃的炸虾饼的做法图解5

步骤5

起锅烧油,油温七层热把虾饼放入开炸,炸至稍微定型再翻面,中火,两边都炸成金黄色即可
最好吃的炸虾饼的做法图解6

步骤6

取出沥油,装盘,就可以开动啦~

炸虾饼的烹饪技巧

也可以搭配喜欢的酱料一起更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-03-05

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