奶香紫薯泥

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超市买菜偶然看到紫薯，突然想到了一种味道，于是忍不住买了几个紫薯，和一小盒牛奶。因为条件有限，所以误打误撞成就了这道点心

奶香紫薯泥的用料

紫薯 300g 纯牛奶 100ml

奶香紫薯泥的做法

奶香紫薯泥的做法图解1

步骤1

把紫薯稍微清洗即可，然后放入沸水锅中煮，水要刚好淹没紫薯，煮大约30分钟。煮到用筷子轻松插穿紫薯。然后停火，取出紫薯放晾一会，然后趁热剥皮，不需用刀
奶香紫薯泥的做法图解2

步骤2

把剥好的紫薯放一大碗里，然后用铁勺子捣成泥，，然后加入一半事先准备的纯牛奶，迅速搅拌均匀。然后再加入一些牛奶搅拌均匀
奶香紫薯泥的做法图解3

步骤3

然后将搅拌好了的紫薯泥装在这种纸杯里，不要太满，面上用勺抹平。倒入剩下的牛奶（薄薄覆盖一层就可以），然后放入烤箱用230℃烤10分钟（烤箱预热，，最后就可以尝尝奶香四溢的紫薯了

奶香紫薯泥的烹饪技巧

烤一下是为了让牛奶和紫薯融的更充分，更加奶香四溢，更加香甜可口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-09

©本菜谱的做法由 红烧酸奶 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 零食 甜 下午茶

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