花胶炖牛奶（电饭煲版）压力锅

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卷卷妞
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花胶炖牛奶的用料

花胶 鲜奶 2人份
姜片 1小片 （去皮） 红枣 2颗 去籽
冰糖 少甜、几颗就好

花胶炖牛奶的做法

花胶炖牛奶（电饭煲版）压力锅的做法图解1

步骤1

第一步：把泡好的花胶拿出来过水捞一遍，（选薄的适合煲糖水） 花胶+牛奶+红枣+姜片 放进这个锅里
花胶炖牛奶（电饭煲版）压力锅的做法图解2

步骤2

第二步：按电饭煲的开始、镉水炖、水放多点因为炖很久、途中可以看看花胶烂了嘛、水有没干了、因为是镉水所以要炖3小时起、不然融不了. 另一版本是 隔水放压力锅炖40分钟这样.
花胶炖牛奶（电饭煲版）压力锅的做法图解3

步骤3

快好了、加少量冰糖、然后闷会等冰糖融化！
花胶炖牛奶（电饭煲版）压力锅的做法图解4

步骤4

完成

花胶炖牛奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-09

©本菜谱的做法由 卷卷妞 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 电饭煲 炖 下午茶

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