炸薯条

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自己是个小学生，平时喜欢吃薯条，没时间做，现在试一试，蛮好吃的

炸薯条的用料

土豆 3个 油 少许
盐（可用可不用） 少许

炸薯条的做法

步骤1

第一步：拿出土豆，清洗，再切成宽1厘米，厚30毫米的条条

步骤2

第二步： 拿出一个碗，把切好的土豆放进去，入点矿泉水，（可用其他的水），放盐（可放可不放），泡10分钟

步骤3

第三步： 10分钟后，捞出土豆，（泡是为了去土豆里的淀粉），在锅里放上一瓢水，待水有热气之后，把土豆条放进去煮，大约3分钟，再捞出来

步骤4

第四步：把捞出来的土豆放进碗里，盖上保鲜膜，在冰箱冻上20分钟（是为了让薯条成型）

步骤5

第五步：把冰箱里的薯条拿出来炸，倒入油，把薯条放进去，翻边，记住：次数不要太多，否则会断掉，炸熟

步骤6

第六步：把薯条捞出来，摆在盘里，自己的薯条就完工了，注：喜欢吃番茄酱的朋友们，可加番茄酱

炸薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-10

©本菜谱的做法由 wdtzswq 编写，未经授权不得转载

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