简单美味青椒炒肉丝—小白的懒人厨房

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我最爱的一道菜，妈妈做的超好吃，所以偷师来咯

简单美味青椒炒肉丝—小白的懒人厨房的用料

瘦猪肉 青椒
盐 酱油
甜面酱 葱
姜 蒜

简单美味青椒炒肉丝—小白的懒人厨房的做法

简单美味青椒炒肉丝—小白的懒人厨房的做法图解1

步骤1

肉切丝，青椒切丝，葱姜蒜切丝
简单美味青椒炒肉丝—小白的懒人厨房的做法图解2

步骤2

热锅，下油适量，放入花椒姜蒜，葱丝下少量，其余留用
简单美味青椒炒肉丝—小白的懒人厨房的做法图解3

步骤3

煸炒出香味，放入肉丝炒熟，肉丝变色关小火
简单美味青椒炒肉丝—小白的懒人厨房的做法图解4

步骤4

加入甜面酱，翻炒均匀，倒入适量酱油翻炒
简单美味青椒炒肉丝—小白的懒人厨房的做法图解5

步骤5

倒入青椒，火适当调大，翻炒，最后加盐，放入葱丝，放入少许味精
简单美味青椒炒肉丝—小白的懒人厨房的做法图解6

步骤6

关火，完成

简单美味青椒炒肉丝—小白的懒人厨房的烹饪技巧

倒入甜面酱之后一定要关小火否则容易糊，不停翻炒，若有些粘锅，可以加一点点水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-10

©本菜谱的做法由 小白的懒人厨房 编写，未经授权不得转载

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