杏鲍菇烧排骨

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晨晨妈2008
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杏鲍菇烧排骨的用料

排骨 适量 杏鲍菇 适量
豆瓣酱 一勺 姜，蒜，花椒 少量
葱花 适量

杏鲍菇烧排骨的做法

杏鲍菇烧排骨的做法图解1

步骤1

姜，蒜切片
杏鲍菇烧排骨的做法图解2

步骤2

杏鲍菇切滚刀块
杏鲍菇烧排骨的做法图解3

步骤3

油锅烧热后，放入姜片，蒜片，花椒爆香后加入豆瓣酱翻炒。
杏鲍菇烧排骨的做法图解4

步骤4

加入排骨翻炒上色，还可以适量加点白糖。（因为我妈妈血糖高，所以我家都不放糖提味。）
杏鲍菇烧排骨的做法图解5

步骤5

放入杏鲍菇，加高汤炖煮至排骨肉软。
杏鲍菇烧排骨的做法图解6

步骤6

加入葱花，收汁起锅。（也可以放点味精，香油调味。）

杏鲍菇烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-12

©本菜谱的做法由 晨晨妈2008 编写，未经授权不得转载

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