脆炒菜花

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脆炒菜花的用料

菜花 200g 葱姜蒜 适量
辣椒 2个 酱油 2ml
醋 4ml 盐 2g
糖 3g 香油 1ml

脆炒菜花的做法

脆炒菜花的做法图解1

步骤1

菜花掰成小朵焯水过凉，盐糖醋酱油香油淀粉葱花调碗芡备用；
脆炒菜花的做法图解2

步骤2

少油煸香花椒姜蒜片，放入菜花爆炒至变色；
脆炒菜花的做法图解3

步骤3

放辣椒碎，倒碗芡，裹匀即可出锅盛盘。

脆炒菜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-12

©本菜谱的做法由 爹地宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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