草莓千层蛋糕

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草莓千层蛋糕的用料

低筋粉 50g 白糖
鸡蛋 3个 淀粉 30g
牛奶 250g 黄油 10g

草莓千层蛋糕的做法

草莓千层蛋糕的做法图解1

步骤1

各种粉类、鸡蛋、牛奶、黄油一起搅拌均匀,过筛。制作饼皮,面糊一次倒多少根据平底锅大小而定,我也是第一次做,做得稍微有点厚。
草莓千层蛋糕的做法图解2

步骤2

饼皮煎好后放凉,置冰箱备用。草莓洗净切丁备用,淡奶油加糖打发后,就可以开始制作了
草莓千层蛋糕的做法图解3

步骤3

一层饼、一层奶油、一层草莓、一层饼重叠,直至饼皮全部叠上,因为我也是第一次做,边缘不太整齐,之前看有好多人都是在慕斯圈里制作的,那样比较整齐好看
草莓千层蛋糕的做法图解4

步骤4

冰箱放置两三个小时就可以开吃了,由于饼皮太厚,口感上差了些,但也很好吃哦!

草莓千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-13

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