三色鸡丝

9129 浏览 32 收藏
收藏
云南新东方厨师
云南新东方厨师
＋ 关注

三色鸡丝的用料

鸡脯肉 （青红）椒
姜 淀粉
料酒 味精
鸡精 盐

三色鸡丝的做法

三色鸡丝的做法图解1

步骤1

青红椒洗净切丝，鸡脯肉改刀成片切丝。 鸡肉丝上浆（淀粉、鸡蛋清、料酒、少许色拉油） 锅里放入鸡丝滑炒→放入青红椒→调料（味+鸡精、淀粉、、盐）使调料翻炒入味，菜品成色装盘。

三色鸡丝的烹饪技巧

注意主辅比例，青红椒不宜长时间加热。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-14

©本菜谱的做法由 云南新东方厨师 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

三色鸡丝的其他做法更多

三色鸡丝的全部作品

上传我做的这道菜

三色鸡丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 三色鸡丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 三色鸡丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活