果木牛扒

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果木烤出的牛扒，不像一般的牛扒，比较符合现代人追求健康的理念----既要美味，又要健康。此外，果木牛扒烤出来的牛扒，入口软脆之际，还带着淡淡的果木香和烟熏味。

果木牛扒的用料

牛扒 1块 黄椒，绿椒，红椒 各20G
洋葱 20G 蒙特利牛扒汁 5G
薄荷叶 1根 黑胡椒汁 50G

果木牛扒的做法

步骤1

将牛扒分2块，放入烤箱中，温度170度左右，湿度10度，时间13分钟左右

步骤2

配菜放入保鲜盒，撒入专用牛扒汁，进烤箱进行蒸制3分钟左右，铺盘

步骤3

烤好的牛扒放在蔬菜上摆盘，浇上黑椒汁，点缀薄荷叶

果木牛扒的烹饪技巧

配菜切成1*5的长条比较美观；根据食用者对牛扒成熟度的不同需求，灵活调节烤箱时间和温度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-14

©本菜谱的做法由 咖啡之翼咖餐厅连锁 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 煎 午餐 晚餐 二人世界

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