可乐麻香鸡翅

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不喜欢太繁琐的程序，自己做

可乐麻香鸡翅的用料

鸡翅 15个 姜 2片
花椒 15粒-20粒 可口可乐 一小瓶
料酒，酱油 适量

可乐麻香鸡翅的做法

可乐麻香鸡翅的做法图解1

步骤1

备好食材将鸡翅划好口子用料酒酱油腌制30分钟
可乐麻香鸡翅的做法图解2

步骤2

备好佐料，忘记拍可乐了
可乐麻香鸡翅的做法图解3

步骤3

油刚好铺满锅底，油7分热下姜，花椒（太冷爆不香，太热就焦了）
可乐麻香鸡翅的做法图解4

步骤4

下鸡翅翻炒以后加入酱油，料酒，可乐，不要放盐，放糖了，酱油有盐可乐有糖，然后全程大火，不要一会小一会大，火候要均匀，这样做出来的鸡翅骨头一拉就出来了特别容易，也很容易掌握起锅时间
可乐麻香鸡翅的做法图解5

步骤5

在汤汁逐渐浓稠以后可以看到浮沫，撤去
可乐麻香鸡翅的做法图解6

步骤6

当汤汁只剩锅底一层，就是起锅的时侯了

可乐麻香鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-14

©本菜谱的做法由 幸福的小蚊子 编写，未经授权不得转载
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