油渣葱花卷

精品
2.4万 浏览 136 收藏

我这个不是原创~是拷贝豆果盆友的

油渣葱花卷的用料

低筋粉 安琪酵母
油渣 葱花
十三香
生抽

油渣葱花卷的做法

油渣葱花卷的做法图解1

步骤1

油渣、炸好切碎、炼出来的猪油也别浪费、那可是烙饼的法宝啊!
油渣葱花卷的做法图解2

步骤2

葱花切碎、我不喜欢太碎所以就没用料理机、纯手切~拌点十三香备用
油渣葱花卷的做法图解3

步骤3

锅里倒点油、先炒油渣再倒入葱花、加少许盐、加两大勺生抽、我觉得这个口味可凭个人喜好添加
油渣葱花卷的做法图解4

步骤4

幹饼抹料、要均匀哦、建议提前目测面团和油渣的比例、均匀分配
油渣葱花卷的做法图解5

步骤5

抹好料的饼卷起来
油渣葱花卷的做法图解6

步骤6

切成小剂子
油渣葱花卷的做法图解7

步骤7

用筷子在中间压一下、压出个印就行、不能太使劲要不一会不好卷
油渣葱花卷的做法图解8

步骤8

卷一下
油渣葱花卷的做法图解9

步骤9

上锅蒸15分钟、因为我的花卷很小所以15分钟足矣
油渣葱花卷的做法图解10

步骤10

出锅啦!吃吧

油渣葱花卷的烹饪技巧

我用烤箱发的面、面里打点水以防表层干燥皲裂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-14

油渣葱花卷的全部作品

上传我做的这道菜

你当前的位置:豆果美食 > 油渣葱花卷

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 油渣葱花卷的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活