酸酸甜甜的橙酱

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橙酱的用料

橙子 2个 白糖 适量
柠檬 1个

橙酱的做法

酸酸甜甜的橙酱的做法图解1

步骤1

主角：橙子，2只就好，保证每日新鲜
酸酸甜甜的橙酱的做法图解2

步骤2

这个过程比较痛苦，去橙皮，还要把囊皮也一起去掉，实在去不了的也没关系，图片是后来补拍的，是4个橙子的量
酸酸甜甜的橙酱的做法图解3

步骤3

根据自己的口味加入适量的糖腌制，我一般都早上出门前腌好，用保鲜膜盖好放冷藏，晚上下班回来再处理
酸酸甜甜的橙酱的做法图解4

步骤4

用搅拌棒或搅拌器稍微搅拌下成泥状
酸酸甜甜的橙酱的做法图解5

步骤5

小火熬制，一边熬一边记得把浮在上面的白色漠漠撇掉，等到收汁就可以关火啦
酸酸甜甜的橙酱的做法图解6

步骤6

切一小片柠檬，用手挤汁滴入橙酱中就OK啦
酸酸甜甜的橙酱的做法图解7

步骤7

冷却装瓶放冰箱，大功告成啦～～～一般建议2～3天内吃完，因为没有防腐剂

橙酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-15

©本菜谱的做法由 嘟嘟小肉丸 编写，未经授权不得转载
分类： 果酱 煮 酸

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