梅干菜玉米饼

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遂昌管够
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一直就很喜欢吃梅干菜炒肉，不管是就饭吃还是配稀饭，甚至像这样肉剁碎成馅，都是赞赞的！

梅干菜玉米饼的用料

五花肉 200g 胡萝卜 1个
小香葱 5根 梅干菜 100g
玉米粉 300g 蚝油 一勺
鸡精 适量 白糖 适量
辣椒粉 可放可不放

梅干菜玉米饼的做法

梅干菜玉米饼的做法图解1

步骤1

超市买的玉米粉！得弄开水和面喔！还可加点番薯粉，比较粘合！
梅干菜玉米饼的做法图解2

步骤2

梅干菜跟肉调味炒好，葱花和胡萝卜就只要生的拌进去即可！
梅干菜玉米饼的做法图解3

步骤3

来个合影！！！哈哈！！！！色彩很赞吧！

步骤4

馅料拌匀，双手都粘满玉米粉，做的过程不方便就没再拍，那么就开始吧！大家自己脑补一下类似做包子大饼的画面！！！
梅干菜玉米饼的做法图解5

步骤5

放入平底锅里，煎至金黄色，好了呀，沥油装盘，美美的，
梅干菜玉米饼的做法图解6

步骤6

其实自己也控制不好多少馅料，有多呢。那就再多弄个藕夹！藕洗净切片入馅，挂糊，下锅炸，搞定，，，，我这算买一送一喽！

梅干菜玉米饼的烹饪技巧

梅干菜是咸的，炒馅时候不用加盐！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-16

©本菜谱的做法由 遂昌管够 编写，未经授权不得转载

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