王栏树香锅牛杂,方便菜,宴席预制菜,半成品包装菜,酒店预制菜

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神厨王小余
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王栏树香锅牛杂是精选优质的牛肠、牛肚、牛舌、牛心等做原料，制作精细，采用的也是王栏树独特的清洗、卤制、切配等工序，大小均匀，香味扑鼻，真正做到“色、香、味、形”俱全，是下酒的佳肴！ “内和五脏，外养容颜”这八个字就是对牛杂功效的最经典诠译。

王栏树香锅牛杂,方便菜,宴席预制菜,半成品包装菜,酒店预制菜的用料

王栏树香锅牛杂 250g 小米椒段 50g
洋葱片 50g 大蒜叶 20g
高汤 500g 盐 5g
味精 10g 生抽 5g
老抽 10g 阿香婆牛肉酱 少许

王栏树香锅牛杂,方便菜,宴席预制菜,半成品包装菜,酒店预制菜的做法

王栏树香锅牛杂,方便菜,宴席预制菜,半成品包装菜,酒店预制菜的做法图解1

步骤1

将王栏树香锅牛杂预制菜自然解冻后拆包待用；
王栏树香锅牛杂,方便菜,宴席预制菜,半成品包装菜,酒店预制菜的做法图解2

步骤2

将小米椒放入油锅内煸香，放入牛杂大火煸炒；
王栏树香锅牛杂,方便菜,宴席预制菜,半成品包装菜,酒店预制菜的做法图解3

步骤3

高汤煨透，再依次放入调料，收干汤汁即可。

王栏树香锅牛杂,方便菜,宴席预制菜,半成品包装菜,酒店预制菜的烹饪技巧

产品特点：香味十足，回味无穷 烹制要领：烹饪时加入少许陈醋去腥味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-16

©本菜谱的做法由 神厨王小余 编写，未经授权不得转载

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