家常娃娃菜

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娃娃菜，只因身上长着多个娃娃。可有些地方称之观音菜，因为千手观音的手可是很多呀。不管那一种称呼，这个菜味道真心鲜美。

家常娃娃菜的用料

娃娃菜 1颗 料酒 1小勺
盐 适量 鸡精（可以不放） 适量
香肠 1条

家常娃娃菜的做法

家常娃娃菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜上图。
家常娃娃菜的做法图解2

步骤2

掰开小娃娃。
家常娃娃菜的做法图解3

步骤3

削掉老皮，洗净。
家常娃娃菜的做法图解4

步骤4

切片。香肠也切片。
家常娃娃菜的做法图解5

步骤5

锅里下油加热先炒香肠几下。
家常娃娃菜的做法图解6

步骤6

接下来放娃娃菜翻炒。淋料酒，加点盐。
家常娃娃菜的做法图解7

步骤7

淋点水，盖上煮开。
家常娃娃菜的做法图解8

步骤8

喜欢脆，煮开一会开盖加鸡精拌匀，出锅，喜欢软点小火稍微多煮一分钟。

家常娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-16

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分类： 家常菜 快手菜 中国菜

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