猪肉白菜炖粉条

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血豆腐既有补益的作用,又有排毒的作用,它能清血毒。所以,吃血豆腐对于预防癌症和肿瘤也有帮助。工作和生活在污染环境中的人,可以常吃血豆腐来清毒。血豆腐可以与吸入人体内的粉尘和重金属颗粒产生化学反应,把它们排出体外。经常用电器、坐飞机的人要想防辐射,也可以吃血豆腐,它既解毒,又能抗氧

猪肉白菜炖粉条的用料

白菜 1颗 豆腐 2块
猪肉 250g 粉条 300g
葱花姜末 少许 食用油 少许
少许 酱油 少许
料酒 少许 适量

猪肉白菜炖粉条的做法

猪肉白菜炖粉条的做法图解1

步骤1

白菜切块,瘦肉切块,豆腐切块,葱花姜末备用(这里我用的是血豆腐,清肺,也可以用白豆腐)
猪肉白菜炖粉条的做法图解2

步骤2

热锅热油,葱花姜末爆香,倒入肉块,炒至发白,淋入少许酱油,翻炒上色。
猪肉白菜炖粉条的做法图解3

步骤3

喷入少许食醋,并迅速倒入白菜,翻炒
猪肉白菜炖粉条的做法图解4

步骤4

翻炒三分钟,倒入少许水,收汁,煮十分钟(白菜炖的烂一些才好吃)然后淋入少许料酒去腥,再依次放入,豆腐,粉条,翻炒放入盐,翻炒。
猪肉白菜炖粉条的做法图解5

步骤5

出锅前淋入少许香油,完成

猪肉白菜炖粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-17

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