木耳大白菜炒五花肉

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冬天的大白菜，才0.50元一斤，一颗大白菜才2.00元，可以吃2～3次了。 而且现在的大白菜很是清甜，强烈推荐！

木耳大白菜炒五花肉的用料

大白菜 6片叶子 五花肉 100g
木耳 6朵 佐料：蚝油，姜片，糖，盐 少许

木耳大白菜炒五花肉的做法

木耳大白菜炒五花肉的做法图解1

步骤1

大白菜切片，分开棒子和叶子，五花肉切丝，木耳，菜棒子和姜片放在一起
木耳大白菜炒五花肉的做法图解2

步骤2

五花肉炒熟，小火把油逼出来
木耳大白菜炒五花肉的做法图解3

步骤3

菜棒子，木耳，姜片一起倒入锅内翻炒，加一点糖，盖上锅盖焖一会
木耳大白菜炒五花肉的做法图解4

步骤4

菜棒子透明了，倒入菜叶翻炒，加入少量耗油，盐，一定不要放水，因为大白菜会出水的
木耳大白菜炒五花肉的做法图解5

步骤5

炒出来一大盆，香喷喷，女儿说好吃，下饭！

木耳大白菜炒五花肉的烹饪技巧

大白菜挑选嫩黄色，包得紧紧的为好. 放了蚝油，就无需鸡精啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-17

©本菜谱的做法由 XUXCXW4 编写，未经授权不得转载

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