电饭锅菠萝饭

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我和闺女都爱吃菠萝饭,之前在家试着炒,很容易糊锅,突发奇想用电饭锅做,没想到成功了,零难度,味道非常棒!

菠萝饭的用料

菠萝 半个 15只
火腿 100g 大米 300g
海鲜酱油 适量 鸡精 少许

菠萝饭的做法

步骤1

完整的菠萝洗净,纵向切开,挖出果肉,果肉切小丁,推荐用凤梨,比较好处理。

步骤2

虾洗净去虾线,用油爆一下,微变红就好,盛出放凉去壳。

步骤3

米淘好放电饭锅里,加平时做米饭的大概三分之二水就可以,把菠萝,虾,火腿丁放进锅里,根据口味放海鲜酱油,鸡精,开始煮就可以了。
电饭锅菠萝饭的做法图解4

步骤4

煮好以后在锅里焖个十分钟左右,打开搅匀,盛到菠萝壳里,可以洒点肉松和腰果,享用吧!

菠萝饭的烹饪技巧

水一定要少放!因为菠萝本身很多水份,水放多的话用很粘。如果喜欢咖喱的味道可以放一点咖喱粉,还可放点葡萄干,根据个人口味喽~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-19

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