清蒸黄花鱼

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清蒸黄花鱼是非常快、美味、方便的一道菜、各位吃鱼爱好者不能错过、蒸得食物更能保存材料的营养价值、只要准备好材料开火就可以等吃了、不过鱼要鲜美、“蒸”很重要、记住哦是水开以后放鱼蒸、不是一开始就放

清蒸黄花鱼的用料

黄花鱼 一条 姜丝 少许
蒜末 小葱
香菜 生抽
料酒

清蒸黄花鱼的做法

清蒸黄花鱼的做法图解1

步骤1

准备黄花鱼、清洗干净后抹上盐、放上姜丝进行腌制、时间大概5-10分钟
清蒸黄花鱼的做法图解2

步骤2

不要忘记了、肚子里也要放姜丝和盐喔、腌制的时候可以倒些料酒
清蒸黄花鱼的做法图解3

步骤3

香菜和葱花准备好备用
清蒸黄花鱼的做法图解4

步骤4

锅里备水、烧开
清蒸黄花鱼的做法图解5

步骤5

水开以后放鱼进去、为了方便可以手机定时、十五分钟就好了、为了保持热度、我直接放鱼就盖了、大家勉强看下鱼吧
清蒸黄花鱼的做法图解6

步骤6

时间到、鱼儿出炉了、这只是开始……记得把鱼里的汤都倒掉喔
清蒸黄花鱼的做法图解7

步骤7

撒上香菜和葱末…倒上酱油、这里用的生抽、个人比较喜欢李Xx的生抽
清蒸黄花鱼的做法图解8

步骤8

这就是成品了…最后一步热油、然后放入蒜末葱白爆香淋到鱼上就OK了

清蒸黄花鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-20

©本菜谱的做法由 jeny_Z 编写，未经授权不得转载

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