腊味糯米饭

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小小Q晴
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大寒节气，最好就是来一碗糯米饭！香喷喷哒~不过糯米难消化，所以不要贪吃哦~

腊味糯米饭的用料

腊肉 腊肠
冬菇 花生米
葱花 莞茜
大头菜粒 糯米 500g

腊味糯米饭的做法

腊味糯米饭的做法图解1

步骤1

在电饭锅煲糯米饭的时候，我们来准备好各样食材，切碎切粒。
腊味糯米饭的做法图解2

步骤2

我们先将锅烧红，下一点点油就好，把腊肉腊肠放锅里炒香（腊肉腊肠较易出油，所以放少少油就够了），然后把它们盛起来。第二放多一点油，再放进冬菇和头菜，撒下砂糖、盐和鸡粉，拌匀后再放入腊肉腊肠。另外将花生炒香压碎变成花生碎。（我是用保鲜袋装好花生再用擀面杖轻轻压碎）
腊味糯米饭的做法图解3

步骤3

糯米饭煲好后将所有材料倒进去拌匀，最后加些少盐就可以大吃啦！赶快做起来吧~不明白步骤可以留言哦，我会一一解答哒！

腊味糯米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-20

©本菜谱的做法由 小小Q晴 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 焖饭 电饭煲 焖 香

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