暖身奶茶

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今天这款奶茶是跟quenny导师学的。一直都是买奶茶喝，没想到做奶茶是这么简单。红枣、红糖都是很适合女生吃的，冬天喝上一杯，身体暖暖的，好舒服啊！ 导师用的是红茶包，我用的是散装的红茶，味道也不错哦！

暖身奶茶的用料

红茶 15g 牛奶 200ml
水 400ml 生姜 15g
红枣 25g 桂皮 1g
红糖 15g

暖身奶茶的做法

暖身奶茶的做法图解1

步骤1

红枣洗净去核，切四瓣
暖身奶茶的做法图解2

步骤2

生姜切片
暖身奶茶的做法图解3

步骤3

称好桂皮
暖身奶茶的做法图解4

步骤4

准备好红茶
暖身奶茶的做法图解5

步骤5

红茶先用开水泡开
暖身奶茶的做法图解6

步骤6

过滤掉茶渣
暖身奶茶的做法图解7

步骤7

奶锅中放水烧开
暖身奶茶的做法图解8

步骤8

加入红枣、生姜、桂皮，煮约3分钟
暖身奶茶的做法图解9

步骤9

倒入红茶水中
暖身奶茶的做法图解10

步骤10

牛奶倒入奶锅，煮至微微沸腾状态关火
暖身奶茶的做法图解11

步骤11

倒入红茶水中
暖身奶茶的做法图解12

步骤12

加入红糖，搅拌均匀即可

暖身奶茶的烹饪技巧

1.没有桂皮，用肉桂粉也行。 2.茶不要泡太久，否则会有苦涩味。用茶包方便，不用过滤。 3.红枣不要煮太久，过久影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-22

©本菜谱的做法由 轩翔妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 煮 饮品 夜宵 一家三口

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