草莓醬

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寶棱兒
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草莓正當季。遍地草莓鮮艷欲滴惹人愛。單是吃草莓，未免也太過單調，如果把草莓做成草莓醬，既新鮮又健康，涂在土司麵包裡面，非常美味哦！

草莓醬的用料

草莓 500g 冰糖 2塊
白糖 適量

草莓醬的做法

草莓醬的做法图解1

步骤1

新鮮草莓洗淨切成小塊小塊，方便入鍋好融化。然後平鋪盤一上，撒上砂糖，用量大概是平撒2次。然後再翻勻稱，再撒遍。
草莓醬的做法图解2

步骤2

把加了白砂糖的草莓靜置1/2個小時，直到出水。開小火，把醃製的草莓糖漿放進去，並且放入1/2塊冰糖。讓他慢慢熬，可以攪伴。
草莓醬的做法图解3

步骤3

熬個10分鐘，熬到糖漿變稀少，可以那鏟子把草莓肉攪爛，均勻的壓。直到果肉呈現爛爛的狀態。就可以出鍋啦~
草莓醬的做法图解4

步骤4

又香又甜，整個香味瀰漫是連二樓的房間都聞得到哦！
草莓醬的做法图解5

步骤5

因為不含防腐劑，所以製作成功后，一定要快速吃完。放土司，酸奶，或者飲料，都可以。很美味啦！跟罐頭裝的草莓醬一樣香哦！
草莓醬的做法图解6

步骤6

滋味棒棒噠！

草莓醬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-23

©本菜谱的做法由 寶棱兒 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料 果酱 煮 甜

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