山药木耳

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TracyCui1210
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山药木耳的用料

山药 木耳
葱，蒜，盐，味精，糖

山药木耳的做法

步骤1

山药去皮，洗净，切片，切好放在水中备用。木耳泡发好。

步骤2

锅中烧水，水沸下山药焯水，捞出后浸入冷水，木耳焯水，捞出沥干待用。

步骤3

锅中放底油，油热下葱蒜爆香，之后加入山药煸炒，再下木耳，最后放入盐，味精，糖调味，关火盛出即可。

山药木耳的烹饪技巧

山药一定要泡在水中，炒制时再捞出，这样炒出的山药比较漂亮，不会发黑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-23

©本菜谱的做法由 TracyCui1210 编写，未经授权不得转载

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