泡菜炖肉

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泡菜炖肉的用料

五花肉 根据喜好 泡菜 1/4棵
葱，蒜 适量 韩式辣椒酱 2汤匙
辣椒粉 适量 大酱 1汤匙
味淋 少许 豆腐 1盒
洋葱 半个

泡菜炖肉的做法

泡菜炖肉的做法图解1

步骤1

五花肉放入蒜末，大酱，辣椒酱，辣椒粉和味淋，拌好，腌制20分钟，备用。洋葱切条，豆腐切块，泡菜切块，备好待用。另冷锅放入腌好的五花肉，煸炒出水后，放入泡菜，等泡菜炒出香味之后再加水。水开后，放入豆腐和洋葱。滚45分钟，收汁即可（如果不喜欢浓汤的，可以不用收汁）。
泡菜炖肉的做法图解2

步骤2

出锅后，葱叶点缀一下。记得一定要配白米饭吃，才过瘾哦。

泡菜炖肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-24

©本菜谱的做法由 layaapa 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 午餐 晚餐

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