土豆鸡蛋饼

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吃吃绿色
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早上时间较紧，但又要我保证孩子营养，这款土豆鸡蛋饼既好做又好吃，重要的是有营养

土豆鸡蛋饼的用料

土豆 1个 鸡蛋 1个
葱碎 适量 花椒粉 适量
胡椒粉 适量 盐 适量

土豆鸡蛋饼的做法

土豆鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

将土豆削皮洗净，鸡蛋一个，葱一段备用。
土豆鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

将土豆擦成土豆丝，不用水泡。
土豆鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

放入少许面粉、葱花碎、盐、花椒粉胡椒粉适量。
土豆鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

放少许水将土豆丝和所有料搅拌均匀，稍微有点面糊，不能太稀。
土豆鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

炒锅中放少许油，放入一个烧饼大小的土地丝，中间可以稍留点空隙，将鸡蛋打入中间的空隙，中小火慢慢煎，
土豆鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

放入鸡蛋煎制微黄，翻面继续煎另一面。
土豆鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

煎至两面金黄即可出锅。

土豆鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-24

©本菜谱的做法由 吃吃绿色 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 一家三口 煎饼

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