鸡蛋番茄疙瘩

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shmily枫
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给孩子最好的早餐

鸡蛋番茄疙瘩的用料

高筋面粉 鸡蛋 3个
青菜 3颗 番茄 3个
番茄酱

鸡蛋番茄疙瘩的做法

鸡蛋番茄疙瘩的做法图解1

步骤1

准备
鸡蛋番茄疙瘩的做法图解2

步骤2

青菜叶切碎，留菜根（可切段，或切片）
鸡蛋番茄疙瘩的做法图解3

步骤3

番茄经过热水浸泡，去皮.
鸡蛋番茄疙瘩的做法图解4

步骤4

番茄切块儿
鸡蛋番茄疙瘩的做法图解5

步骤5

热油后，加入青菜梗，番茄块，翻炒，直到出红油即可
鸡蛋番茄疙瘩的做法图解6

步骤6

加入1.5勺盐，半勺胡椒
鸡蛋番茄疙瘩的做法图解7

步骤7

加入少许番茄酱和糖
鸡蛋番茄疙瘩的做法图解8

步骤8

加水(此时可以准备下面步骤，开小火）
鸡蛋番茄疙瘩的做法图解9

步骤9

滴水状，拌疙瘩.其实这个步骤可以在开火准备时候开始)
鸡蛋番茄疙瘩的做法图解10

步骤10

疙瘩
鸡蛋番茄疙瘩的做法图解11

步骤11

开大火，加入打好的蛋，并且不停搅拌成蛋花
鸡蛋番茄疙瘩的做法图解12

步骤12

加入青菜茉搅拌，关火，加入适量麻油。

鸡蛋番茄疙瘩的烹饪技巧

面粉以人数为准，以上配料适合3个人食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-25

©本菜谱的做法由 shmily枫 编写，未经授权不得转载

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