牛肉洋葱烧卖

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牛肉洋葱烧卖的用料

牛肉馅 250g 洋葱 半个
植物油 少许 料酒 1勺
酱油 1勺 盐 5g
味精 1勺 水 适量

牛肉洋葱烧卖的做法

步骤1

牛肉馅加适量水 顺时针搅拌上劲 加入少量植物油 一半盐 味精 料酒静置

步骤2

洋葱剁成洋葱碎加入拌好的牛肉馅中 加入另一半盐 搅拌均匀 ps：剁洋葱不辣眼的小方法：将洋葱对切后放入水中浸泡十分钟 用柔软的纸塞住鼻子 再将刀沾水后再切就不会辣眼了
牛肉洋葱烧卖的做法图解3

步骤3

我是买的烧卖皮 再自己加工下 包好放入蒸锅中 这些馅料大约能包35个左右 大火上锅蒸 水蒸气上来后蒸7-9分钟就好啦 成品图

牛肉洋葱烧卖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-26

©本菜谱的做法由 小粘糕_BUPT 编写，未经授权不得转载

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