红枣玛芬

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孩子已经不再挑食了，因为他都不知道他老妈会把食物以何种搭配形式出现

红枣玛芬的用料

低筋粉 175g 泡打粉 2g
小苏打 2g 鸡蛋 2个
白砂糖 60g 玉米油 60g
牛奶 60g 炼乳 15g
红枣 116g 牛奶 105g

红枣玛芬的做法

红枣玛芬的做法图解1

步骤1

大枣洗净去核切碎用等量的牛奶浸泡
红枣玛芬的做法图解2

步骤2

鸡蛋加白糖打匀至白糖溶化分次加入玉米油，牛奶炼乳搅拌均匀
红枣玛芬的做法图解3

步骤3

加入浸泡好的枣泥搅拌
红枣玛芬的做法图解4

步骤4

粉类称重过筛两次分3次拌入蛋液枣泥中，轻轻以“L”型搅拌至所有的粉湿润 这是可以打开烤箱170度预热
红枣玛芬的做法图解5

步骤5

盛入中号纸杯7分满即可
红枣玛芬的做法图解6

步骤6

170度25分钟左右
红枣玛芬的做法图解7

步骤7

侧面
红枣玛芬的做法图解8

步骤8

切面

红枣玛芬的烹饪技巧

红枣可以提前浸泡，用勺子碾成泥保留个别碎块即可。也可以用蒸 煮等方法制泥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-26

©本菜谱的做法由 竖着耳朵听 编写，未经授权不得转载

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