咕咕霍夫蛋糕

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咕咕霍夫蛋糕的用料

低筋面粉 140g 黄油 160g
细砂糖 80g 鸡蛋 2个
蛋黄 2个 泡打粉 4g
君度酒 30g 杏仁片 适量
蔓越莓干 30g

咕咕霍夫蛋糕的做法

咕咕霍夫蛋糕的做法图解1

步骤1

模具抹油，洒粉后铺上杏仁片
咕咕霍夫蛋糕的做法图解2

步骤2

蔓越莓干切小粒，加入君度酒浸泡备用
咕咕霍夫蛋糕的做法图解3

步骤3

软化的黄油用电动打蛋器稍打发
咕咕霍夫蛋糕的做法图解4

步骤4

加入白糖打至溶化，再分次加入蛋液搅拌均匀
咕咕霍夫蛋糕的做法图解5

步骤5

加入浸泡好的蔓越莓，用橡皮刮刀翻拌均匀
咕咕霍夫蛋糕的做法图解6

步骤6

将过筛的低筋面，泡打粉加入，搅拌成面糊
咕咕霍夫蛋糕的做法图解7

步骤7

把拌好的面糊装入裱花袋中
咕咕霍夫蛋糕的做法图解8

步骤8

将面糊挤入模即可具
咕咕霍夫蛋糕的做法图解9

步骤9

放入预热好的烤箱烘烤，上火180度，下火150度，烤25分钟左右即可
咕咕霍夫蛋糕的做法图解10

步骤10

咕咕霍夫蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-26

©本菜谱的做法由 吾爱烘焙_ 编写，未经授权不得转载
分类： 磅蛋糕 烤 甜 无水印 原味

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