椰丝牛奶小方 完胜85度C

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椰丝牛奶小方 完胜85度C的用料

牛奶 250ml 淡奶油 100ml
玉米淀粉 40g 白糖 30g
椰蓉 适量

椰丝牛奶小方 完胜85度C的做法

步骤1

提前准备一个耐高温的容器，我用的是乐扣乐扣的长方形玻璃碗，容器洗干净擦干，底部铺上一层椰蓉。

步骤2

将80ml牛奶和玉米淀粉混合均匀。

步骤3

将剩余的牛奶，淡奶油和白糖一起倒入锅中，开中火边煮边搅拌。

步骤4

等锅里的奶液煮沸后，倒入牛奶和玉米淀粉的混合液，快速搅拌均匀。
椰丝牛奶小方 完胜85度C的做法图解5

步骤5

5秒钟原本流动液体就会变的越来越粘稠。然后把类似于膏状的，略有凝固的粘稠奶酱迅速倒入事先铺好椰蓉的容器中。
椰丝牛奶小方 完胜85度C的做法图解6

步骤6

盖上盖子冷藏一夜，第二天拿出来切成小块铺上椰蓉就可以吃啦。

椰丝牛奶小方 完胜85度C的烹饪技巧

甜味适中，爱吃甜的可以再加点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-28

©本菜谱的做法由 Qsw_思文 编写，未经授权不得转载

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