甜甜圈

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甜甜圈的用料

高筋粉 200g 鸡蛋 1只
牛奶 100g 白糖 20g
盐 少许 酵母 4g
装饰糖 随意

甜甜圈的做法

甜甜圈#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

蛋液加糖盐拌匀，再加牛奶。筛入高筋粉搅拌，加入化开的酵母揉成团，放置温暖处发至两倍大，把面团擀平，排出气再放置发醒十分钟。
甜甜圈#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

用模具形成甜甜圈的初始样子
甜甜圈#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

小锅内倒入色拉油，油热后把甜甜圈炸至金黄即可
甜甜圈#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

巧克力隔水软化，装饰糖装饰在甜甜圈表面
甜甜圈#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

图案随意发挥

甜甜圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-28

©本菜谱的做法由 如果_smile 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 炸 甜 下午茶 九阳

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