拔丝地瓜

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拔丝地瓜的用料

所需材料:地瓜、白糖、花生油

拔丝地瓜的做法

拔丝地瓜的做法图解1

步骤1

1.地瓜切块,备用
拔丝地瓜的做法图解2

步骤2

2.待油热后把地瓜放进去油炸
拔丝地瓜的做法图解3

步骤3

3、待地瓜炸至金黄色就可捞起(在炸过程中如果发现油不是很热,要捞起来待油热后再放进锅里炸)剩下的油捞起放好
拔丝地瓜的做法图解4

步骤4

注意火候
拔丝地瓜的做法图解5

步骤5

4、把白糖放进锅里,开小火,同时加一点点水进行搅拌,待白糖完全融化成稠状,或者是把搅拌的勺子往上拉出丝,就可以把地瓜放进去搅拌即可
拔丝地瓜的做法图解6

步骤6

可以吃了

拔丝地瓜的烹饪技巧


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创建时间:2015-01-29

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    / 7 拔丝地瓜的做法步骤

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