黑木耳焖鸡翅

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黑木耳焖鸡翅的用料

鸡翅 16只（一家四口） 黑木耳 30个左右
香菜 3棵 葱 两条
白砂糖 一茶匙 盐 一茶匙
酱油 看个人喜欢 花生油 看个人，尽量少油
蒜子 5个

黑木耳焖鸡翅的做法

黑木耳焖鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗干净，晾干水，然后先用糖，盐，酱油（我用味极鲜）腌制一个晚上。
黑木耳焖鸡翅的做法图解2

步骤2

把干的黑木耳泡开，然后洗干净备用，放点醋可以洗得更加干净。
黑木耳焖鸡翅的做法图解3

步骤3

切好葱段，香菜，备用。
黑木耳焖鸡翅的做法图解4

步骤4

用蒜子起锅，小火把鸡翅两面都煎到金黄色的，然后关火，把多余的油倒掉（这样就不会太肥腻了）然后把碟子上的酱油倒入，加入水，水过鸡翅面就可以的了，先用猛火，到水开了，就调到小火的，盖上锅盖焖10分钟，然后放黑木耳，再焖五分钟的，就OK了！！（如果喜欢吃味道重一点的，焖的过程中再加点鸡粉就好了噢），关火，然后放下香菜加葱段就好了噢！！
黑木耳焖鸡翅的做法图解5

步骤5

完成了！

黑木耳焖鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-29

©本菜谱的做法由 Cara 编写，未经授权不得转载

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