酸辣手撕包菜

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juanzi2021313
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酸辣手撕包菜的用料

放了几天的包菜，靠近芯的嫩叶部分 白醋 适量
辣椒粉 适量 大蒜

酸辣手撕包菜的做法

酸辣手撕包菜的做法图解1

步骤1

热锅冷油，大蒜，辣椒粉爆一下，放入手撕的包菜大火炒（不接触菜刀，因为蔬菜接触菜刀会导致不好吃）

步骤2

醋在菜快起锅前放进去再稍微炒下，起锅

酸辣手撕包菜的烹饪技巧

要点： 1、油多， 2、要用白醋做，不用香醋（黑醋）做
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-29

©本菜谱的做法由 juanzi2021313 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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