菜菜版～酱油炒饭

精品
6008 浏览 76 收藏
收藏
溅溅家滴米小菜
溅溅家滴米小菜
＋ 关注

经常来豆果翻帖子，早上做酱油炒饭，心血来潮拍了几张图。我做菜一向随意，老公说我上辈子一定是猫总喜欢把各种不搭烩在一起，还吃的津津有味。各种食材的重量也是随意的，没有固定的量。

菜菜版～酱油炒饭的用料

五花肉 50克 洋葱 四分之一个
辣白菜 30克 青豆 30g
鸡蛋 一个 剩米饭 一碗

菜菜版～酱油炒饭的做法

菜菜版～酱油炒饭的做法图解1

步骤1

所有材料备齐，米饭肉肉青豆都忘了拍啦！
菜菜版～酱油炒饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，油锅煎熟，洋葱，五花肉，辣白菜，煎好的鸡蛋全部切丁备用，青豆提前水煮下。
菜菜版～酱油炒饭的做法图解3

步骤3

热锅放油，放入五花肉丁，翻炒至肥肉微焦，放入洋葱丁爆香，倒入米饭，不断翻炒，用勺子吧饭块压碎，倒入青豆，鸡蛋碎，辣白菜，继续翻炒。
菜菜版～酱油炒饭的做法图解4

步骤4

依个人口味放入盐，倒入老抽继续翻炒均匀，我不喜欢加水的炒饭，米粒不够硬，所以多翻炒了一会，直到上色均匀，关火，撒一点味精，出锅！

菜菜版～酱油炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-30

©本菜谱的做法由 溅溅家滴米小菜 编写，未经授权不得转载

菜菜版～酱油炒饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

菜菜版～酱油炒饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 菜菜版～酱油炒饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 菜菜版～酱油炒饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活