红烧鹌鹑

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Grace989
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红烧鹌鹑的用料

鹌鹑 两只 五香、树皮、辣椒、姜片、蒜瓣 适量
盐、酱油 适量 冰糖、料酒 少许
红枣 少许

红烧鹌鹑的做法

红烧鹌鹑的做法图解1

步骤1

先把切好的鹌鹑过水煮开，要用温水，然后洗净，这样就把鹌鹑处理干净了！
红烧鹌鹑的做法图解2

步骤2

准备好用料备用
红烧鹌鹑的做法图解3

步骤3

把用料放入油锅炸一下，出香味后放入鹌鹑肉。进行翻炒，开中小火
红烧鹌鹑的做法图解4

步骤4

翻炒至鹌鹑肉微黄即可
红烧鹌鹑的做法图解5

步骤5

然后放入水，料酒，冰糖，红枣，酱油进行蒸煮，依照自己口味放料.中小火慢炖30-40分钟
红烧鹌鹑的做法图解6

步骤6

等到汤汁粘稠就差不多该出锅了！
红烧鹌鹑的做法图解7

步骤7

完工

红烧鹌鹑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-31

©本菜谱的做法由 Grace989 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 香 午餐 晚餐

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