清汤馄饨

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一天总要吃一顿简单一点的,馄饨就是。

清汤馄饨的用料

肉馅 300g 韭菜 250g
馄饨皮 400g 葱姜 少许
虾皮 少许 海苔碎 少许

清汤馄饨的做法

清汤馄饨的做法图解1

步骤1

肉馅放葱姜末,胡椒粉,盐,酱油,蚝油调味。搅拌上劲。
清汤馄饨的做法图解2

步骤2

韭菜切末拌入少许油。
清汤馄饨的做法图解3

步骤3

肉菜混合,充分搅拌。
清汤馄饨的做法图解4

步骤4

包馄饨。
清汤馄饨的做法图解5

步骤5

下馄饨的空隙,准备空碗放入少许盐,胡椒粉,虾皮,海苔碎备用。
清汤馄饨的做法图解6

步骤6

馄饨煮好,用煮馄饨的水冲调汤,倒入馄饨,表面撒上海苔碎。

清汤馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-31

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