蜂蜜柚子茶

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Genieee
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据说蜂蜜柚子茶有促进消化、养颜美容、解毒美白的功效，看到有这么多作用怎能不蠢蠢欲动呢？一边喝着茶一边写着教程真是惬意啊～～

蜂蜜柚子茶的用料

柚子 一个 盐 少量
冰糖 少量 蜂蜜 适量

蜂蜜柚子茶的做法

步骤1

柚子带皮清洗干净，因为皮也是要用来吃的，所以要仔细洗嘿。切掉柚子的顶部，能看见柚子肉为止。然后用刀从上往下划几道方便剥皮。

步骤2

柚子皮剥下来之后用小刀刮出表层不要瓤，越薄越好，不然会苦。将刮下来的皮切成细丝，越细越好，然后泡在盐水里泡15分钟。

步骤3

泡柚子皮的时间用来剥柚子肉，撕成小块，不必撕的非常碎，因为煮的时候它自己也会散掉。柚子肉和柚子皮的比例差不多4 ：1。

步骤4

锅中放入水，冰糖，柚子皮，开始煮。要让柚子皮充分的吸收冰糖的甜味。煮至柚子皮变透明，很软的时候，加入柚子肉。需要的话加水，没过柚子肉即可。

步骤5

大火煮开后转中小火，让它慢慢滚。渐渐的颜色会变深。

步骤6

等到水煮完的时候，只剩下柚子肉的时候关火，晾凉。蜂蜜要等柚子肉稍微冷却之后才能加进去，不然会破坏蜂蜜的营养价值。
蜂蜜柚子茶的做法图解7

步骤7

蜂蜜的用量因人而异，喜欢吃甜的多加一些。然后装进密封容器里，冰箱冷藏三天就可以食用。当然，放得越久越好喝哦。冲泡的时候记得也要用温水，不要滚烫的水，要保留住蜂蜜的营养哦。

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-01

©本菜谱的做法由 Genieee 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 腌 甜 下午茶 2-3岁

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