蒜炒麂子肉

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蒜炒麂子肉的用料

麂子肉 400g 大蒜 若干
青辣椒 若干 盐 若干
料酒 若干 酱油 若干
味精 若干 生姜 若干

蒜炒麂子肉的做法

蒜炒麂子肉的做法图解1

步骤1

将麂子肉切成小块。
蒜炒麂子肉的做法图解2

步骤2

准备适量的大蒜，斜切。
蒜炒麂子肉的做法图解3

步骤3

辣椒和姜，也斜切。
蒜炒麂子肉的做法图解4

步骤4

把麂子肉在热水里捞一捞，肉块变色即可，沥去水分。
蒜炒麂子肉的做法图解5

步骤5

热锅，油热后，下大蒜，姜片爆炒出香后，加入麂子肉，加辣椒，加料酒，酱油，盐，味精。略炒，出锅装盘即可。

蒜炒麂子肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-01

©本菜谱的做法由 LKK先生 编写，未经授权不得转载

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