香橙小饼

精品
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原汁原味,烤完满屋子都是橙子香味!家里没有木糖醇的,细砂糖的量加35g~

香橙小饼的用料

无盐黄油 130g 木糖醇 35g
细砂糖 35g 1g
橙汁 25ml 低筋面粉 250g
橙子皮屑 适量

香橙小饼的做法

香橙小饼的做法图解1

步骤1

橙子用盐擦洗表皮。
香橙小饼的做法图解2

步骤2

木糖醇和细砂糖磨成粉,家里有糖粉的话就不用磨了,木糖醇本身就很细了不用磨了。
香橙小饼的做法图解3

步骤3

橙子皮屑。有擦板的就擦擦擦吧,没有像我一样把皮削下来用料理机打碎,皮削得越薄越好,白色的瓤会苦。
香橙小饼的做法图解4

步骤4

挤出橙汁。
香橙小饼的做法图解5

步骤5

黄油软化加糖粉。
香橙小饼的做法图解6

步骤6

搅拌均匀,不用打发。
香橙小饼的做法图解7

步骤7

加橙汁,搅拌均匀,不用打发。
香橙小饼的做法图解8

步骤8

加过筛的低筋面粉,搅拌。
香橙小饼的做法图解9

步骤9

拌成团后倒到硅油纸上。
香橙小饼的做法图解10

步骤10

定型。放冰箱冷冻一小时。
香橙小饼的做法图解11

步骤11

切块。放入预热好的烤箱,中层,180度,25分钟。烤好放凉再吃~

香橙小饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-01

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