【菁选酱油试用】另类豌豆粉

精品
2.2万 浏览 56 收藏
收藏
华丽的D调
华丽的D调 华丽的D调
＋ 关注

豌豆粉在我们这里也叫“凉粉”。是用豌豆磨粉加工而成，味道细腻、爽滑，全家都爱吃。我猜我们这里叫“凉粉”的原因多半是因为习惯凉拌了吃吧！夏天随处都有卖的，逛街时甩（吃）一碗，那叫一个爽呀^_^。 可是冬天吃凉拌的太凉了，又挡不住凉粉的诱惑，那怎么办呢？小时候妈妈就把凉粉热吃，给个名字叫“滚凉粉”。 收到菁选酱油时想起妈妈的味道，于是这道菜就诞生了！

豌豆粉的用料

豌豆粉 250g 葱、姜 适量
菁选酱油 适量 油、盐、油辣椒 适量

豌豆粉的做法

【菁选酱油试用】另类豌豆粉的做法图解1

步骤1

材料准备：葱、姜切碎，豌豆粉切丁。
【菁选酱油试用】另类豌豆粉的做法图解2

步骤2

锅里热油，下葱、姜爆香。
【菁选酱油试用】另类豌豆粉的做法图解3

步骤3

放凉粉丁翻炒1分钟。
【菁选酱油试用】另类豌豆粉的做法图解4

步骤4

放水煮开。
【菁选酱油试用】另类豌豆粉的做法图解5

步骤5

放适量盐、菁选酱油调味，起锅。
【菁选酱油试用】另类豌豆粉的做法图解6

步骤6

成品图（小孩版）。
【菁选酱油试用】另类豌豆粉的做法图解7

步骤7

加上油辣椒更是棒棒哒^_^

豌豆粉的烹饪技巧

小孩子可以吃不放辣椒的哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-02

©本菜谱的做法由 华丽的D调 编写，未经授权不得转载

豌豆粉的其他做法更多

上传我做的这道菜

豌豆粉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【菁选酱油试用】另类豌豆粉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 【菁选酱油试用】另类豌豆粉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活