咖喱排骨芝士烤饭

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芝士焗饭一直都是我的最爱，自己动手做更有意思啦！

咖喱排骨芝士烤饭的用料

大米 适量 排骨 适量
胡萝卜 适量 洋葱 适量
土豆 适量 马苏里拉芝士 适量

咖喱排骨芝士烤饭的做法

咖喱排骨芝士烤饭的做法图解1

步骤1

准好好菜类，切成小丁，因家里没有土豆和洋葱了，便以山药代替。
咖喱排骨芝士烤饭的做法图解2

步骤2

排骨洗净沸水焯出血末备用。
咖喱排骨芝士烤饭的做法图解3

步骤3

准备好咖喱块，用热水泡开。
咖喱排骨芝士烤饭的做法图解4

步骤4

炒锅热油，将排骨下过翻炒，两面金黄色即可。
咖喱排骨芝士烤饭的做法图解5

步骤5

加入所有菜类，继续翻炒。
咖喱排骨芝士烤饭的做法图解6

步骤6

倒入适量大米翻炒两分钟左右，注意大米要沥干水份再入锅。
咖喱排骨芝士烤饭的做法图解7

步骤7

炒好后一起倒入烤碗中
咖喱排骨芝士烤饭的做法图解8

步骤8

将热水提前化开的咖喱汤倒入碗中，水量与食材平起即可。
咖喱排骨芝士烤饭的做法图解9

步骤9

上面盖好锡纸，烤箱200度预热，烤制50分钟。
咖喱排骨芝士烤饭的做法图解10

步骤10

烤到25分钟时，取出烤碗，去掉锡纸，均匀撒上马苏里拉芝士，继续烤制。差十分钟时可把上火调小些。
咖喱排骨芝士烤饭的做法图解11

步骤11

我家里没有马苏里拉芝士了，只用了芝士片和奶油，还是香喷喷的，米饭和排骨都熟了，味道很足！愉快的开吃吧！

咖喱排骨芝士烤饭的烹饪技巧

因洋葱、土豆家里没有了，只好用了山药代替，制作方法一样。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-02

©本菜谱的做法由 卷毛姐姐爱厨房 编写，未经授权不得转载

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