广东年夜饭必备桂花山药

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桂花山药是一道汉族药膳，属于粤菜系。香甜爽口，具有健脾固肾，补肺化痰的功效。具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精之功能的山药遇上了暖胃又散寒的桂花蜜、使得这道菜更是具有双重的养胃功效。广东的年夜饭吃的健康营养还有很有的寓意。

桂花山药的用料

铁棍山药 500g 桂花蜜 3勺
枸杞 10g

桂花山药的做法

广东年夜饭必备桂花山药的做法图解1

步骤1

铁棍山药一根（约500克左右）；
广东年夜饭必备桂花山药的做法图解2

步骤2

去皮，分成三小段清洗；
广东年夜饭必备桂花山药的做法图解3

步骤3

枸杞10克，洗干净；
广东年夜饭必备桂花山药的做法图解4

步骤4

锅装800ml 清水；
广东年夜饭必备桂花山药的做法图解5

步骤5

加入洗干净的枸杞，把水烧开；
广东年夜饭必备桂花山药的做法图解6

步骤6

山药且小长方块，不要太厚；
广东年夜饭必备桂花山药的做法图解7

步骤7

切好的山药块加入煮开水水中；
广东年夜饭必备桂花山药的做法图解8

步骤8

煮五分钟，关火，在锅焖二分钟；
广东年夜饭必备桂花山药的做法图解9

步骤9

捞出山药和枸杞；
广东年夜饭必备桂花山药的做法图解10

步骤10

装盘；
广东年夜饭必备桂花山药的做法图解11

步骤11

柠檬桂花蜜三勺；
广东年夜饭必备桂花山药的做法图解12

步骤12

把桂花蜜淋在摆好的山药上；养颜美容桂花山药就大功告成。

桂花山药的烹饪技巧

1.山药去皮和清洗记得带手套，敏感性肌肤的人容易过敏。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-04

©本菜谱的做法由 sourcehe 编写，未经授权不得转载

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