【午后甜品小零食】炸鲜奶

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非常简单的下午茶小零食，喜欢甜食的话绝对不能错过啦♥过程非常的简单，希望能帮到有需要的人^ ^

炸鲜奶的用料

牛奶 250ml 玉米淀粉 30g
糖粉 30g 中筋面粉 100g
鸡蛋 1个

炸鲜奶的做法

【午后甜品小零食】炸鲜奶的做法图解1

步骤1

牛奶倒入容器中，加入玉米淀粉30g，糖粉30g，隔水加热，一边搅拌直到呈糊状。

步骤2

倒入容器(比如冰格)，放入冰箱冷藏1小时
【午后甜品小零食】炸鲜奶的做法图解3

步骤3

拿出来切成丁状
【午后甜品小零食】炸鲜奶的做法图解4

步骤4

现在开始调制面糊，面粉100g鸡蛋一个，加入适当水调成糊状
【午后甜品小零食】炸鲜奶的做法图解5

步骤5

把切好的丁放入糊中，充分浸泡
【午后甜品小零食】炸鲜奶的做法图解6

步骤6

架锅，倒入适当油，油热后放入沾好面糊的丁
【午后甜品小零食】炸鲜奶的做法图解7

步骤7

出锅后可以加入适当调料，如糖粉，炼乳等
【午后甜品小零食】炸鲜奶的做法图解8

步骤8

可以吃啦♥希望能帮到大家！

炸鲜奶的烹饪技巧

我看到有很多妹子说一下锅就会融化，所以来纠正一下，淀粉加入牛奶煮时，一定要煮久一点，煮的越久就越定形，放入冰箱后很快就会凝固了，会化的朋友，应该都是煮的不够久噢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-04

©本菜谱的做法由 表象声色 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 炸 午餐 晚餐 热菜

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