川味口水鸡

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愛執
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川味口水鸡的用料

三黄鸡 1只 香菜 5g
烤酥花生碎 5g 口水汁 5勺
红油 5勺

川味口水鸡的做法

川味口水鸡的做法图解1

步骤1

三黄鸡要在热汤里面浸熟，汤加葱姜，盐
川味口水鸡的做法图解2

步骤2

改刀，浇汁

川味口水鸡的烹饪技巧

口水汁做法:六必居芝麻酱1050g,米醋250g,生抽500g,金狮酱油450g,，香油100g,白糖150g,味精50g,葱沫50g,姜沫50g，红椒沫50g,蒜蓉50g,炒香花椒粉50g,调汁前芝麻酱一定要先用香油泄开。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-05

©本菜谱的做法由 愛執 编写，未经授权不得转载

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