海鲜三鲜粥

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在这寒冷的冬天里吃火锅多了难免会腻，小伙伴们来碗海鲜粥吧！

海鲜三鲜粥的用料

鱿鱼干、瑶柱、沙虫、大米、水、花生油、蚝油、姜、葱、生抽、蚝油、盐、料酒 鱿鱼干100克、瑶柱100克、沙虫30克、大米400克、水1500克、花生油35克、蚝油15克、姜28克、葱30克、生抽15克，盐10克、料酒15克

海鲜三鲜粥的做法

海鲜三鲜粥的做法图解1

步骤1

广西北海鱿鱼干
海鲜三鲜粥的做法图解2

步骤2

广西北海瑶柱
海鲜三鲜粥的做法图解3

步骤3

广西北海沙虫
海鲜三鲜粥的做法图解4

步骤4

用开水把鱿鱼干、瑶柱和沙虫泡洗5分钟，沥干水把鱿鱼干切丝，沙虫去蒂（如果不去掉沙虫的蒂难免有细沙）剪成粒
海鲜三鲜粥的做法图解5

步骤5

准备好所有煮粥材料：米、油、盐、生抽、料酒、蚝油、葱花
海鲜三鲜粥的做法图解6

步骤6

炒锅放油预热，放姜丝翻炒几下放鱿鱼干、瑶柱和沙虫进锅小火翻炒，翻炒一分钟后加蚝油一起翻炒一分钟，海鲜干起锅备用
海鲜三鲜粥的做法图解7

步骤7

锅里（最好用砂锅煮粥，味道会更美味哦！）放水和姜丝煮开后，把海鲜干倒进锅里煮二十分钟
海鲜三鲜粥的做法图解8

步骤8

然后把准备好的米洗干净倒进锅里一起煮
海鲜三鲜粥的做法图解9

步骤9

等米煮熟了放葱花、生抽和盐一起煮30秒（用勺子搅拌均匀煮）可以装碗罗！
海鲜三鲜粥的做法图解10

步骤10

一碗鲜美可口的海鲜粥可以进我的胃罗

海鲜三鲜粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-06

©本菜谱的做法由 天然美味布布 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 粥 煮 早餐 午餐

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