腊八蒜

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我家外甥女是菜农,而且是紫皮蒜种植基地的名农,每年大蒜出地了,都要给我送上2编。送来的蒜我们吃不完,开春就发芽了或是干痹了。蒜可是好东西哦!于是不能浪费了,每年的腊八都要做上几瓶腊八蒜,吃到来年接新蒜都没问题的。

腊八蒜的用料

紫皮蒜 8只 米醋 450ml
冰糖 适量

腊八蒜的做法

步骤1

剥好蒜瓣(没照片 )
腊八蒜的做法图解2

步骤2

放进干净瓶内加米错冰糖
腊八蒜的做法图解3

步骤3

封瓶净置数天

腊八蒜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-06

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