腊八蒜

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硕果累累在金秋
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腊八蒜的用料

大蒜 250 白糖 三小勺（约9g）
米醋 200ml

腊八蒜的做法

腊八蒜的做法图解1

步骤1

把大蒜去皮，洗干净凉干水后放入瓶子里。瓶子要无水无油哦
腊八蒜的做法图解2

步骤2

加入适量的白醋或有颜色的醋都可以
腊八蒜的做法图解3

步骤3

加入适量的白糖或冰糖。加入白糖后白糖会逐步自己下沉，待一天要把瓶盖拧紧把瓶子倒置过来摇一摇使白糖充分溶解。放到温暖的地方，大概三到五天就会变绿可以食用了。酸酸甜甜的很好吃哦

腊八蒜的烹饪技巧

现在天气较冷，有暖气的放在暖气附近，蒜会绿的更快，但不要放在太热的地方哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-23

©本菜谱的做法由 硕果累累在金秋 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 晚餐 午餐 下饭菜

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