#菁选酱油之干锅油豆角

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佟薇
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最近特别忙，工作+年会节目准备，搞得身体很疲累。已经一周没有开火做饭了，难得这个周六没有其他安排，终于可以安心在家做几道自己想吃的菜了。 油豆角是公司每次聚餐必点的菜，这次自己想在家做一下，用了豆果菁选酱油，味道特别赞！

干锅油豆角的用料

豆角 500g 猪肉片 适量
植物油 适量 菁选酱油 适量
蒜 6颗 盐 适量

干锅油豆角的做法

#菁选酱油之干锅油豆角的做法图解1

步骤1

豆角切成细丝，蒜对半剖开备用
#菁选酱油之干锅油豆角的做法图解2

步骤2

热锅热油，放入猪肉片煸炒。
#菁选酱油之干锅油豆角的做法图解3

步骤3

加入豆角丝，翻炒均匀，至豆角变软后，沿锅边加入菁选酱油（沿锅边加会让酱油更香），加入少许水，焖至水收干，加入盐调味即可。

干锅油豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-07

©本菜谱的做法由 佟薇 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 朋友聚餐

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